坚决制止餐饮浪费，荷特宝在行动！

坚决制止餐饮浪费行为

切实培养节约习惯

8月11日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

关于制止餐饮浪费行为

培养节约习惯的倡议书

次日，中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会联合美团点评也向全国餐饮行业发出了如下倡议：

一、弘扬节俭美德，倡导文明风尚。

二、转变经营方式，推动健康消费。

三、加快创新步伐，满足餐饮需求。

四、建立惩戒机制，制止浪费行为。

五、倡导信息透明，方便顾客选择。

为了更好地贯彻习近平总书记的指示精神，

积极响应餐饮倡议，

荷特宝将继续坚持以下四个原则：

01

传承勤俭节约美德

通过在食堂张贴宣传标语、放置提示牌等形式，营造避免餐饮浪费的氛围。进一步创新宣传手段，利用企业微信公众号等形式，将倡导文明风尚，厉行节约的行动推向深入。

02

创新经营服务模式

在自选档口推行小份菜的基础上，进一步提升餐厅的服务质量，对那些有明显铺张浪费行为的消费者进行劝阻，提倡“光盘行动”。

03

定期更新菜单

为了满足顾客求新求变的餐饮需求，荷特宝定期对菜品进行更新升级，并针对不同时节设计相应菜式。对于那些特殊人群，例如病人、孕妇等，荷特宝为他们准备了适应其营养需要和口味特点的菜品。

04

以匠心提升烹饪技艺

除了每月都对厨师进行培训考核、定期组织优秀厨师进行经验交流与分享、不断提升出品品质杜绝浪费之外，荷特宝还将继续加强厨师团队建设。负责采购的厨师需对前一天的食材用量进行评估，减少原材料采购、备料中的浪费行为。

与荷宝宝一起行动起来吧！

【荷特宝HotSpot】

团餐新物种，产业路由器。

公司成立于2010年，以“地球人的美好生活”为愿景，以“创建合作共享的团餐生态圈”为使命，秉承诚实、信任、勤劳、工匠精神和企业家精神之价值观，为客户提供一站式、定制化的配套餐饮及综合服务解决方案。